3000-4999元/月
社保 包吃
工作内容:
1、全权负责本部门工作,检查员工仪容仪表和本部门的清洁卫生工作。
2、协助前厅经理拟定好传菜部的传菜标准和传菜流程。
3、负责员工的考勤,检查各项制度的执行情况。
4、清楚了解食品卫生知识和各种操作。
5、严把菜品质量关,不符合质量标准的菜品有权拒绝传送。
6、及时将厨房估清菜品通知楼面。
7、指导和监督传菜员按要求和规范操作。定期对下属员工进行业务培训,不断提供员工的专业知识和服务技能。
职位要求:
1、接受过专业技能和管理知识培训。
2、积极热情,有较强的亲和力、处事灵活、冷静、有执行力。
3、有传菜部管理经验及一定的培训经验。
工作时间:早班10:00-19:00;中班10:00-14:00&17:00-22:00;晚班17:00-02:00
天津合纵胡桃里餐饮管理有限公司
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